Malzemeler
Fu Qiang Fanı
185 g
Ilık su
80 ml
Mozzarella
200 g
Harbin sosisi
30 g
zeytin yağı
25 ml
Aksesuarlar: Maya 3g tuz 5g soğan yarım kırmızı biber yarım yeşil biber yarım patates 1 domates sosu 10g pizza otu 5g karabiber 5g
Patates pizza nasıl yapılır 1 Un, ılık su ve mayayı pürüzsüz bir hamur haline getirin.
2 Az miktarda zeytinyağı ekleyin ve her seferinde tamamen emildikten sonra bir sonrakine ekleyin.
3 Zeytinyağı ithal etmeye devam edin.
4 Porsiyonlar halinde ekledikten sonra, erişteleri kuvvetlice çalkalayana kadar yoğurun ve sürekli olarak gerilebilir.Bu sırada hamur çok yumuşaktır.
5 Oda sıcaklığında fermente edin. Örtü bezi.
6 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin, elinizle deliği dürtün, küçültmeyin veya çökmeyin.
7 Soğanı, kırmızı biberi ve doğranmış yeşil biberi doğrayın.
8 Patatesleri doğrayın, suda haşlayın ve süzün. Karabiber ve tuzla iyice karıştırın.
9 Hamuru büyük, yuvarlak bir kek haline getirin ve yan tarafta bir santimetre bırakarak pizza tepsisine koyun.
10 Yanlara mozzarella serpin.
11 Mozzarella'yı geri sarın.
12 Şişmeyi önlemek için üzerine küçük bir göz koymak için çatal kullanın.
13 Domates sosu, pizza samanı, mozzarella serpin, ardından patates dilimlerini, soğan parçalarını, yeşil ve kırmızı biberleri serpin.
14 Mozzarella peyniri ve kırmızı sosis serpin.
15 Fırını önceden 190 derece ısıtın, orta katman 20 dakika çıkarın. Yaklaşık 5 dakika mozzarella peyniri ekleyin.
16 adet kesilmiş parça.
-
- Kimyon Dana Dilimleri
-
- Şekerlenmiş Yam
-
- Karabiber bifteği
-
- Kızarmış ekmek
-
- anason aromalı fasulye
-
- Rendelenmiş Turp Pirinç Kasesi - Çocuk Beslenmesi
-
- Pastırmalı Kahvaltılık Rulo
-
- Sığır eti ve havuçlu köfte
-
- İstiridye Soslu Mantarlar
-
- Susam soslu bisküvi
-
- Sosis ve Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- İstiridye soslu goji berry marul
