Malzemeler
Yapışkan pirinç
500 g
kırmızı fasülye ezmesi
200 g
domuz yağı
50 gram
Aksesuarlar 20 adet zong yaprağı, 150 gr şeker, 10 metre ip
Beyaz su fasulyesi ezmesi pirinç köfte nasıl yapılır 1 Önce yapışkan pirinci yıkayın, ardından uygun miktarda beyaz şarap ve şeker ekleyerek karıştırın,
2 Zong yaprağının dar bir tarafını katlayın ve yuvarlayın ve zong yaprağını huni şeklinde katlayın;
3 Karışık yapışkan pirinci ekleyin,
4 Önce çok fazla eklemeden üç kat dolma ekleyin, ardından ortasına kırmızı fasulye ezmesi ve domuz yağı doldurun,
5 Yapışkan pirinçle tekrar doldurun, 7 dakika dolu. Soldaki ve sağdaki zong yaprakları içe doğru katlanır;
6 Size bakan küçük keskin köşeyi katlayın ve zong yapraklarını dışarıda çevirin. Pamuk ip ile sıkıca bağlayın;
7 Bir sonraki adım, zongzi'yi pişirmek, tencereye soğuk su eklemek, zongzi'yi tencereye boşaltmak, zongzi'yi kaynatın, sonra yarım saat kısık ateşte pişirin, zongzi'yi suda doğal olarak soğumaya bırakın.
-
- Karides ve Pastırma Fırında Pirinç
-
- Tavada kızartılmış sarımsak filizi
-
- Japon tarzı taze ramen
-
- Kıyılmış Hindistan Cevizli Çörek
-
- Darı kabak lapası
-
- Pastırmalı kuru erik
-
- Frenk soğanı
-
- Karidesli Karışık Sebzeli Pizza
-
- Şeftalili bisküviler
-
- Çok tahıllı çörekler
-
- Omlet
-
- Tortilla
