Balık loru ve haşlanmış turp ile kurutulmuş ördek budu - Yemeği
Ana malzemeler
turp 1 parça
Kürlenmiş Ördek Bacağı 2 parça
balık tofu Doğru miktar
Aksesuarlar
Arpacık soğanı 2 parça
tuz bir miktar
Mısır yağı 1 yemek kaşığı
zencefil 3-4 tablet
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 beyaz turp soyulmuş ve kalın şeritler halinde kesilmiş
Küçük parçalar halinde kurutulmuş ördek bacağı doğrayın
3 dilimlenmiş zencefil
4 Balık tofu ikiye bölün.
5 arpacık, küçük parçalar halinde kesilmiş
6 Tavayı ısıtın ve zencefili karıştırın
7 Turp ve kurutulmuş ördek bacaklarını koyun ve karıştırın, bir kase su dökün ve turp yumuşayana kadar pişirin.
8 Balık tofu koyun ve 1-2 dakika pişirin, biraz tuz ekleyin. (Kürlenmiş ördek bacaklarının tuzlu bir tadı vardır, bu nedenle gerektiği kadar tuz ilave edilmelidir.)