"En sevdiğim tofu yahnisi. Ben masumum." Malzemeler
soya peyniri 1 parça
tecavüz Bir tencere
Aksesuarlar
Sarımsak Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tuzlu Damak zevki
Güveç Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeler. Tofuyu ince dilimler halinde kesin. Kolza tohumunu toplayıp yıkayın.
2 Tavayı ısıtın ve yağı koyun. Kıyılmış sarımsağı soteleyin. Kolza tohumu ekleyin ve kızartın.
3 Kolza tohumu kızartıldığında tofu ekleyin.
4 Tencereye biraz su ekleyin, tencereyi kapatın ve bir süre pişirin, ters çevirin ve pişirin. Kolza tohumu pişirildiğinde hazırdır. Daha fazla yemek pişirmeyi seviyorsanız sorun değil. Servis yapmadan önce biraz tuz koyun.
5 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun. Resim tamamlandı.
İpuçları
1. Haşlanmış lahana da lezzetlidir. 2. Karides koymayı sever. 3. Tofu pilav yapmaktan korkmaz. 4. Şahsen kısa, yağlı ve kalın kolza tohumunun lezzetli olduğunu düşünüyorum.