Malzemeler
mantar
250 g
Takviyeler: uygun miktarda arpacık, kırmızı biber halkaları, 1 çubuk sarımsak, 10 gr soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı tavuk özü, uygun pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı su nişastası, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda biber, uygun miktarda zencefil
Pleurotus eryngii'nin istiridye sosunda nasıl ızgara yapılır 1 Mantarları yıkayıp dilimleyin, kaynatın ve kenara koyun.
2 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin.
3 Mantar dilimlerini karıştırın, koyu soya sosunu ve tuzu ekleyin, kırmızı biber halkalarını ekleyin ve yürürken şarapla karıştırarak kızartın.
4 İstiridye sosu ve şekeri su nişastasına karıştırın, tavada kızartın ve suyunu toplayın, ardından susam yağını ekleyin ve tavayı başlatırken biraz yeşil soğan serpin.
-
- Baharatlı Organik Karnabahar
-
- Kirazlı çıplak kek
-
- Soğukta korunmuş yumurta
-
- Susamlı Mochi
-
- Susamlı Gevrek
-
- Yeşil biber ile kızartılmış kaz bağırsağı
-
- Kızılcık Şifon Kek
-
- Kızılcık Yumurtalı Tart # buradan taze #
-
- Çay ile kızarmış domuz eti
-
- Sosisli Tavada Kızartılmış Papaya
-
- Chive Saplı Çırpılmış Yumurta
-
- Fasulye turşusu
