salatalık
1
domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, pirinç biberi, hafif soya sosu, MSG, doğru miktarda Et ve salatalık nasıl kıyılır? 1 Malzemeler; 2 Salatalığı doğrayın, eti püre haline getirin ve biraz pirinç, biber ve sarımsak kesin. 3 Yağı yakın, pirinç biberini ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin 4 Kıymayı içine koyun ve iyice karıştırın. 5 Bir süre kızartın. 6 Doğranmış salatalığı dökün, 7 Eşit olarak karıştırın, 8 Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin. 9 Tekrar kızartın, 10 Pul biber serpin, 11 Hafif soya soslu üst, 12 Eşit olarak karıştırın, 13 Tavadan çıkınca biraz monosodyum glutamat koyun Salatalıklar daha sulu olduğu için kızarmış salatalıklara su koymanıza gerek yok.