g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Acı kabak

150 g

domuz eti

50 gram

Aksesuarlar: İstiridye sosu, tuz, soya sosu, zencefil, sarımsak ve sarımsak

Acı kabak nasıl doldurulur 1 Domuz etini kıyma ile doğrayın, kıyılmış zencefil ve sarımsak, soya sosu ve karabiber ekleyin

2 İyice karıştırın ve on dakika marine edin

3 Acı kabağı yıkayın, keserek açın ve acı kabak etini çıkarın ve üzerine ince bir tabaka tuz koyun

4 Marine edilmiş kıymayı acı kabağın içine koyun

5 Tencerede on dakika buharda pişirin

6 Buharlamadan sonra küçük parçalara ayırın ve eşit şekilde tabağa yerleştirin

7 Kaseye uygun miktarda soya sosu ve su ekleyin, ardından suyunu hazırlamak için uygun miktarda istiridye sosu ekleyin

8 Ayarlanan suyu tencereye dökün ve haşlayın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin

9 Su nişasta suyu ekleyin

Buharda pişirilmiş domuz pirzolası

Kaburga Mısır Çorbası

Bambu filizleriyle rendelenmiş domuz eti

Karnabahar ve Havuç Kızarmış Domuz Eti

Gül Çiçeği Köfte

Buğulanmış dirsek çiçeği

Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti

Sosisli ekmek

Sivilce Domuz Çorbası

Kakaolu Madeleine Kek

Mısır köfte

Taro çorbası