Malzemeler
domuz eti
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, deniz yosunu, soya sosu, lif kabağı, 250 gr, dağ tozu, yeşil soğan
Ev yapımı köfte çorbası 1 Babam sebze pazarına taze domuz eti almaya gitti
2 eti doğrayın
3 Doğranmış kıymayı bir leğene koyun, biraz tatlı patates tozu, tuz, monosodyum glutamat, soya sosu, yeşil soğan ve su ekleyin
4 iyice karıştırın
5 Şimdi dilimlere kesilmiş mevsimlik sebze kabağı
6 Kabağı önce tencereye koyuyorum, sonra su kaynayınca köfteleri, tuz, MSG, domuz yağı ve doğranmış yeşil soğanı koyuyorum. Bir yumurtayı çırpın ve içine koyun
7 Porsiyon
-
- Kaburga Mısır Çorbası
-
- Bambu filizleriyle rendelenmiş domuz eti
-
- Karnabahar ve Havuç Kızarmış Domuz Eti
-
- Gül Çiçeği Köfte
-
- Buğulanmış dirsek çiçeği
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Sosisli ekmek
-
- Sivilce Domuz Çorbası
-
- Kakaolu Madeleine Kek
-
- Mısır köfte
-
- Taro çorbası
-
- sosisli
