domuz eti
70 g
havuç
1/4 kök
Karnıbahar
250 g
Aksesuarlar: 1 gr tavuk özü, 1 gr tuz, 1 gr yemeklik şarap, 1 kaşık yağ, 2 kaşık, 1 yeşil soğan Karnabahar ve havuç kızarmış domuz eti dilimleri 1 Havuçları soyup dilimleyin 2 arpacık doğranmış 3 Karnabaharı küçük çiçekler halinde kesin, yıkayın ve ıslatın 4 Bir tencerede yağı önceden ısıtın, yeşil soğanları ekleyin 5 Havuç dilimleri ekleyin 6 Et dilimlerini ekleyin 7 Pişirme şarabı ekleyin 8 Karnabahar tuzu ekleyin ve uygun şekilde pişirin 9 Tavuk özünü ve doğranmış yeşil soğanı ilave edin