3 Domuz etini soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
4 Kıymaya tüm baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve son olarak doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Dondurulmuş doğranmış domuz derisi, kıyma ekleyin ve iyice karıştırın, hemen sarmak istemiyorsanız dolguyu buzdolabına koyun.
6 Gönderilecek resim yok Hava soğuk ve göndermesi zor. Yarı kabartılmış erişte kullandım. Bir tencereye soğuk suya 10 dakika sarın, bir süre havasız kalacaktır.