g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Kıyma için malzemeler.
2 Et dolgusuna tuz, beyaz biber, şeker, istiridye sosu, kıyılmış zencefil, fermente soya peyniri suyu ekleyin, iyice karıştırın, sonra su ekleyip karıştırın.
3 Birkaç kez az miktarda su ekleyin ve son olarak doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
4 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra kenara koyun.
Bu un, kabartma tozu ve bir karton süt.
6 Mayayı ılık suyla eritin, leğene dökün, ardından sütü dökün ve erişteleri karıştırın.
Unu ellerinize yapışmayan pürüzsüz bir hamur haline getirin, kapağı kapatın ve dayanıklı hale getirin.
8 Hamur iki katına çıkarılmalıdır.
9 Hamuru panele koyun ve içindeki havayı boşaltmak için tekrar tekrar yoğurun.
10 Uzun şeritler halinde yuvarlayın ve küçük erişte şeklinde kesin.
11 tanesi küçük parçalar halinde yuvarlandı.
12 paket çörekten önce ete biraz susam yağı koyun ve tadına bakmak için karıştırın. Paketi başlatabilirsiniz.
13 Bir elinize erişte alın, diğer elinize et koyun. Ağzı sıkıştırın ve sıkıca kapatın.
14 kez sarıldıktan sonra, ikinci prova için tüm tencereye koyun. Kanıtı iyidir, ateşte buharlayın, 15 dakika üst buharda pişirin, ateşi kapatın ve 2 dakika buharlayın.
15 Kapağı açın ve çörekleri çıkarın.
16 plaka üzerine monte edilebilir.