Deniz karidesi kafası
24
Yağ miktarı Ev yapımı karides sosu nasıl yapılır 1 Taze deniz karidesi hazırlayın. 2 Karides kafalarını çıkarın. 3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve yağ soğuduğunda karides kafalarını yerleştirin. 4 Yağ sıcaklığı yükseldikçe karideslerin kabukları renk değiştirecektir. 5 Karides kafasını sürekli olarak sıkmak için bir spatula kullanın. 6 Karides kafası gevrekleşene ve yağ kırmızı oluncaya kadar kızartın, ardından ocağı kapatın. 7 Kızarmış yağı çökeltmek için temiz bir kaba dökün.Birkaç gün sonra rengi koyulaşacaktır.