Aksesuarlar: süt 100ml yoğunlaştırılmış süt 1 kaşık şeker 10g kamkat korunmuş meyve uygun miktarda
Ekmek pudingi nasıl yapılır 1 Tost ekmeğinin dört kenarını küçük küpler halinde kesin.
2 Kesilmiş krutonları yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve 10 dakika pişirin. Krutonlar hafif sarı olana kadar pişirin, sonra çıkarın.
3100 ml sütü ölçün, bir kaşık yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Yaklaşık 10 gram beyaz şeker ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
5 Yumurtaları bir kaseye koyun ve iyice çırpın.
6 Süt sıvısını dökün ve eşit şekilde karıştırarak bir puding sıvısı oluşturun.
7 Muhallebi sıvısını iki kez eleyin.
8 Şekerlenmiş kumkuatlar hazırlayın ve şekerlenmiş meyveleri küçük küpler halinde kesin.
9 İki küçük mikrodalga kâse alın ve kasenin dibine küçük bir miktar doğranmış meyve serpin.
10 Kızarmış krutonları bir kaseye koyun.
11 Puding sıvısını dökün.
12 Üzerine küçük bir miktar doğranmış meyve serpin, 170 derece ısıtılmış fırına koyun ve 30 dakika pişirin.
