Malzemeler
Sade un
270 g
Aksesuarlar: 100 gr yemeklik yağ, kırmızı fasulye ezmesi, 40 gr kaynar su
Sovyet usulü kırmızı fasulye ezmesi ay kekleri uygulaması 1 Su ve yağlı cilt: 150 gr un ve 40 gr yemeklik yağ, iyice karıştırın, pürüzsüz bir hamur yapmak için 40 gr kaynar su ekleyin, bu kaynar suyu yavaşça ekleyin, bazen daha çok, bazen daha az ihtiyacı var. Kaynamış su ve erişte o kadar sert değil
2 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için 120 gr una 60 gr yemeklik yağ ekleyin.İki tür hamuru streç filmle kapatın ve bir saatten fazla bekletin
3 İki hamuru eşit büyüklükte 15 doza bölün.
4 Bir su ve yağlı cildi alın, bastırın ve içine bir kurabiye koyun
5 Kaplanın ağzıyla yavaşça kapatın ve ağzı kapalı olarak yerleştirin Buradaki her şeyi hazırladıktan sonra 20 dakika beklettim.
6 Kremsi bir madde alın ve açın
7 Topla
8 Tekrar kullanıma sunun
9 Tekrar topla
10 Toplam üç seferden sonra küçük bir daire oluştur
11 Doldurmayı topla, bu ilk kez bir karının turtası gibi çıktı, turta düz
12 İkinci kez, kırmızı fasulye ezmesi küçük yuvarlaklar halinde karıştırılır, böylece dolgunun, sarılıp fırınlandıktan sonra çok daha iyi görünmesi sağlanır.
13 Kapatmak ve bastırmak için hala bir kaplanın ağzını kullanın
14 Pişirmeden önce yumurta sıvısıyla fırçalayın
15 İlk yaptığımda serpilmiş çörek otu tohumları fotoğraf çekmeden yenmiş, ikinci seferde beyaz susam serpmiştim.
16 Fırın 160 derece, 30 dakika, bu kendi fırınınıza bağlıdır
-
- Sıcak erişte ve yeşil soğan krepleri
-
- ekmek pudingi
-
- Yedek Kaburga Sarımsak
-
- Kestane haşlanmış et
-
- Cevizli Soya Sütü Ispanaklı Tost
-
- Lotus tohumları ve kırmızı hurma ile Çin yam lapası
-
- Çiçek buz tuğlası
-
- Xiangxi Domuz Karaciğeri
-
- Sebzeli Ekmek Pudingi
-
- Kış Kavun ve Arpa ile Saksı Ördeği
-
- Baharatlı Balık Fileto
-
- Baharatlı Haşlanmış Balık Fileto
