Malzemeler
Yüksek glütenli un
350 g
Ceviz Soya Sütü Ispanak Suyu
210 g
Aksesuarlar Susam tohumları 20 gr soya fasulyesi 50 gr ceviz 50 gr tuz 2 gr şeker 10 gr kabartma tozu 3 gr yumurta 1
Ceviz, soya sütü ve ıspanaklı tost uygulaması 1 Yardımcı maddeler soya sütünün hammaddesidir.Soyayı 4 saat önceden ıslatın Susam tohumlarını, cevizleri ve ıslatılmış soya fasulyesini soya sütü makinesine dökün, 1000 ml su ilave edin ve soya sütüne kaynatın
2 Fasulye tortularını süzün ve soya sütü süzün.
3 Ispanağı haşlama suyunda yıkayın, ardından kurutun ve bir kenara koyun.
4 Ispanağı 210 gram soya sütü ile karıştırın. İki kez karıştırın
5 Ispanağı tamamen ezip bir hamur haline getirin.
6 Ispanak soya sütünü leğene dökün, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, yüksek glütenli un ekleyin, yumurta ekleyin ve unun üzerine maya tozu koyun
7 Hamuru kabarmaya bırakmak için yaklaşık 3 dakika karıştırmak üzere yemek çubuklarını veya bir çırpma teli yoğurma fonksiyonunu kullanın. Bu hızlı bir ekmektir, genişlemek için hamuru yoğurmaya gerek yoktur. Hamur kuvvetli görünüyor.
8 Mayalı hamuru 2 kattan daha büyük olacak şekilde ısıtın
9 Ellerinizi yüksek glütenli una batırın, hamuru hafifçe düzenleyin ve aşındırıcı aletin içine koyun.
10 Sekizinci dolana kadar sıcak tutmaya ve fermente etmeye devam edin, kalıp kapağını kapatın ve 30 dakika daha mayalanmaya devam edin ve hamur kalıbını üstüne bırakın.
11 Fırını 1505 dakika önceden ısıtın ve 50 dakika pişirin.
12 Soğutun ve dilimleyin, bu tarifin tostu çok yumuşak, bir parça tost alın ve tadı güzel olsun.
13 Yemek yerken tereyağı sürüp, istediğiniz gibi alıç sosu ekleyebilirsiniz, çok yönlü bir tost
-
- Çiçek buz tuğlası
-
- Xiangxi Domuz Karaciğeri
-
- Sebzeli Ekmek Pudingi
-
- Kış Kavun ve Arpa ile Saksı Ördeği
-
- Baharatlı Balık Fileto
-
- Baharatlı Haşlanmış Balık Fileto
-
- Haşlanmış karides
-
- Çarkıfelek Meyveli Yoğurtlu Dondurma
-
- Kış Gündönümü Mantısı
-
- Pizza
-
- Kıyılmış lahana
-
- Kremalı Vanilyalı Dondurma
