Domuz pastırması
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil biber, 3 sarımsak filizi, 200 gr Tavada sarımsak yosunu ile kızartılmış domuz pastırması 1 Domuz pastırmasını dilimleyin, sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin, zencefil ve yeşil biberleri kesin 2 Tencereye yağ koyun 3 Pastırma dilimlerini yağ tepsisine dökün, birkaç dakika yüksek ateşte kızartın, pastırmada fazla yağı biraz kızartın, pastırmaya batırılmış suyu dökün, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık on dakika yüksek ateşte pişirin 4 Domuz pastırması v 5 Sarımsak filizi, yeşil biber ve zencefil parçalarını ekleyin, sarımsak filizi kırılıncaya kadar birlikte kızartın