Zizania
600 g
Xiangxi pastırma
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, istiridye sosu, mısır nişastası, biraz yeşil biber, 30 gr, zencefil, 10 gr, sarımsak, 10 gr ve kırmızı biber, 30 gr Hunan etini pirinç saplarıyla kavurma yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Tüm malzemeleri bıçakla işlemeye değiştirin. 3 Pastırmayı temizledikten sonra bir buharlı pişiriciye koyun ve buharda pişirin. 4 Aynı zamanda, wok'u ısıtın, biraz yemeklik yağ ekleyin ve ardından küp kestane suyunu karıştırarak kızartın. 5 Yaklaşık 5 yaşındayken, tadına bakmak için tuz ve şeker ekleyin. 6 Kızartma tamamlandığında servis edin ve bir kenara koyun. 7 Bu sırada pastırma da buharda pişirilir ve ince dilimler halinde kesin. 8 Tencereye koyun ve kavurun. 9 Sonra sarımsak ve zencefili ekleyip güzel kokulu karıştırın. 10 Sonra yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin. 11 Kırılana kadar karıştırarak kızarttıktan sonra önceden kızartılmış pirinç beyazlarını tencereye koyun. 12 Pişirmeden önce, kalın bir gorgon yapmak için biraz mısır nişastası suyu (temiz su, istiridye sosu, mısır nişastası) kullanın. 13 Eşit olarak karıştırın.