Domuz Mantısı - Yemeği
"Üniversite öğrencileri yurtlarında nasıl memleket tarzı köfte yiyebilirler?" Malzemeler
- Domuz göbeği 250 g
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- hamur tatlısı Yaklaşık 20
- Hardal 35 g
- Eski şarap Bir kaşık dolusu
- Susam yağı Yarım kaşık
- tuz Yarım kaşık
- diğer Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz eti kıyma makinesiyle öğütün, arpacık soğanı ve hardalı doğrayın ve eşit şekilde karıştırın. Eski şarabı, tuzu ve susam yağını dökün, iyice karıştırın ve kenara koyun.
-
2 Köfte yapın, her bir köfte üzerine uygun miktarda et koyun ve parçalanmasını önlemek için kenarlarını kilitlemeye dikkat edin.
-
3 Köfteleri haşlayın, yarım tencere suyu kaynatın ve köfteleri ekleyin, su kaynadıktan sonra üç defa 1/3 su bardağı soğuk su ilave edin ve son olarak kaynatın.
-
4 başla! Süper lezzetli ( )
İpuçları
[Not] Yurt kapısı kilitlenmelidir! Dikkatli ol teyze! Besleyici Hünnap Kek
Sonraki
