Sarımsaklı Kavrulmuş Mantar - Yemeği
"Sarımsaklı ızgara mantarlar." Malzemeler
- Shiitake 9
- Sarımsak 1 kafa
- Acı biber 2 parça
- soya sosu 1 kepçe
- tuz bir miktar
- şeker bir miktar
- Kimyon tozu bir miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sarımsakları soyun ve kıyın, sapı çıkarmak için kırmızı biberi yıkayın ve daire şeklinde kesin.
-
2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve saplarını çıkarın, bir kenara koyun.
-
3 Yağı tencereye dökün ve kıyılmış sarımsak ve pul biber halkalarını soteleyin.
-
4 Bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir tutam tuz ve bir tutam şeker dökün, karıştırın ve iyice karıştırın.
-
5 Shiitake mantarlarını alt tarafı yukarı bakacak şekilde pişirme kabına koyun.
-
Pesto suyunu mantarların üzerine koy, uygun miktarda kimyon tozu ekle.
-
7 Fırını önceden 200 derecede ısıtın, fırına koyun ve 180 derecede 8 dakika pişirin.
