Kızarmış domuz eti - Yemeği
"Müreffeh Çin Yeni Yılı [Izgara Domuz Eti] Yeni yılda kızarmış domuz eti nasıl daha az olabilir? Bir kez yapılmalıdır. Aslında bu yemeği uzun zamandır pişirmedim, bir zamanlar bu benim masa üstü yemeğimdi, aynı zamanda uzmanlık alanımdı. Tabii ki, artık özel yemeklerden sadece biri. Ailemin sofrasından kaybolmasının temel sebebi kızımın bunu yiyememesi, yemek yemesinin rahatsız olacağıdır. Ailenin yeme alışkanlıklarındaki değişikliğe genellikle belirli bir üye neden olabilir.Çocukların diyetine dikkat etmek için soya soslu kızarmış domuz eti böyle sessizce geri çekildi. Kız bu yemeği pişireceği gün evde değildi, eğer evde olsaydı, günaha dayanamazdı hehe! Müreffeh bir yeni yıl, kızarmış domuz eti müreffeh! Bu benim kendi işim ve alıştım.Bazen değiştirmek kolay olmuyor, şekeri kızartıp soya sosu ekliyorum.Kuzey ve güney harmanlanıyor. Malzemeler: domuz göbeği, yeşil soğan, zencefil Baharat: tuz, şeker, sirke, hafif soya sosu, soya sosu, yemeklik şarap, yıldız anason, defne yaprağı, karabiber uygulama: 1, " Malzemeler
- Domuz göbeği 300 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzeme çizimi.
-
2Buz domuz göbeği.
-
3 Zencefil dilimleri ve yeşil soğanı ekleyin, şarap pişirin ve suyu haşlayın. Ağarttıktan sonra yıkayın.
-
4 Tavayı temizleyin, yağ dökün, iki kaşık şeker ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
-
5 Şeker yavaş yavaş erir.
-
6Renk koyulaşır.
-
7 Etleri köpürmeye başlayınca ekleyin.
-
8 Eşit şekilde kızartın, sirke hafif soya sosu ve tuz ekleyin.
-
9 Baharatları ve zencefil dilimlerini soğanı ekleyin. Az miktarda et suyu veya sıcak su ekleyin.
-
Ateşi kaynatın, kısık ateşe çevirin ve pişirin.
-
11 Kontrol etmek ve ters çevirmek için ortadaki kapağı açın.
-
12 Kısık ateşte 30 dakikadan fazla pişirin, et yumuşayıp kaynamaya başladığında ocağı kapatın.
