Kızarmış domuz eti bonfile - Yemeği
"Soğan ile karıştırılarak kızartılmış domuz bonfile, üzerine pişmiş susam serpilir, çok lezzetli bir az kızartma, pişirmesi basit ve çok ağızda kalan tadı. Çocukların yemesi için çok uygun." Malzemeler
- domuz fileto 400 g
- karabiber tozu Doğru miktar
- soğan 1 parça
- tuz 1 çay kaşığı
- Şarap pişirme 1 çorba kaşığı
- istiridye sosu Yarım yemek kaşığı
- Karabiber Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- nişasta 1 çorba kaşığı
- soya sosu 1 çorba kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Yaklaşık yarım lm kare teller halinde kesin. Soğanı doğrayın. Soğanı bonfile koyun. Bir kaşık dolusu pişirme şarabı ve bir kaşık nişasta ekleyin. Bir kaşık soya sosu.
-
2 İyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
-
3 Güzel kokulu yıldız anason ve karabiberleri wok'ta ısıtın, çıkarın. Kıyılmış domuz eti dökün ve kızartın.
-
4 Renk değişene kadar kızartın, tuz ve istiridye sosu ekleyin.
-
5 Kıyılmış domuz etinde nem kalmayana ve yağ dışarı çıkana kadar karıştırın, biraz karabiber ekleyin. İyice karıştırın.
-
6 kişilik bir tabak hazırlayın ve üzerine olgunlaşmış susam serpin.
İpuçları
Kıyılmış domuz eti her zaman orta ateşte sotelenmelidir ve yağ dışarı çıkacaktır. Kuru kızarmış somon
önceki
Kuzu kavurması
Sonraki
