Rezene ve kaz yumurtası ile doldurulmuş köfteler# yeniden birleşme yemeğinizi kurutur# - Yemeği
Köfte, köfteden daha lezzetlidir. Güz Ortası Festivali sırasında yenir. Köfte dolgusu sürekli değişebilir. Pek çok insan içli köfte yememiştir. Mükemmel bir uyum sağlarlar. Pırasa ve yumurta dolmasından daha lezzetlidirler. Dolguya biraz istiridye sosu ekleyin, ve tadı son derece lezzetlidir. Katıl: #|Yeniden bir araya gelme yemeğinizi yayınlayın# hamur tatlısı tozu 300 gram Rezene 300 gram Kaz yumurtası 2 Sıvı yağ Ilıman Tuz Ilıman soğan Ilıman biber Ilıman istiridye sosu Ilıman
Aşama 1
Köfte tozunu doğru miktarda suya ekleyin ve bir hamur oluşturun, plastik sargı ile örtün.
Adım 2
İki kaz yumurtası, kaz yumurtası da nadirdir ve nadiren görülür. Kaz yumurtası çok yüksek bir besin değerine sahiptir ve protein, yağ, mineral ve vitamin bakımından zengindir. Bunlar arasında protein, insan vücudu tarafından kolayca sindirilen ve insan beyni ve sinir dokusunun gelişiminde önemli bir rol oynayan lesitin açısından zengindir. Hafızası zayıf olan çocuklar için kaz yumurtası en iyi besin takviyesidir.
Aşama 3
Kaz yumurtalarını kırın, biraz su ekleyin ve homojen bir şekilde karıştırın, wok'a uygun miktarda yağ ekleyin, biraz daha yağ ekleyebilirsiniz, iç harcı karıştırırken yağ eklemeyin, yağ kaynadıktan sonra yumurta sıvısını dökün , dökerken karıştırın, mümkün olduğunca az karıştırmaya çalışın, soğumaya bırakın.
4. Adım
Satın alınan rezenenin eski yapraklarını ayıklayın, sterilizasyon etkisi olan hafif tuzlu suda on dakika bekletin ve ardından tekrar tekrar yıkayın.
Adım 5
Rezeneyi temizleyip doğrayın, bu renk iştah açıcı görünüyor.
6. Adım
Soğanı soyun ve doğrayın.
7. Adım
Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, tuz, karabiber ve istiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın. İstiridye sosu taze, istiridye sosunuz yoksa dışarıda bırakabilirsiniz.
Adım 8
Rezene kaz yumurtasını eşit şekilde doldurun, salyası kokuyor, gerçekten hoş kokulu.
9. Adım
Köfte yapmak için, hamur uzun şeritler halinde yoğrulur, küçük dozlarda eşit olarak kesilir, deriler halinde yuvarlanır, doldurulur ve köfte haline getirilir (herkes köfte yapabilir, bu yüzden ayrıntılara girmeyeceğim), bunları çeşitli şekillerde sarabilirsiniz. İsterseniz sadece göz alıcı değil, iştah açıcı da.
Adım 10
Köfteleri haşlayın: Su kaynadıktan sonra köfteleri tencereye alın, tekrar ters çevirin ve soğuk suya dökün, tencereden çıkmak için iki kez tekrarlayın, köfteler tam kıvamında pişiyor.
11. Adım
Tencere ve tabaktan çıkın, yemeğe başlayın.
