g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mantarlı kızarmış tavuk # taze burada başlar # - Yemeği

Malzemeler

İhale tavuk

Aksesuarlar: Shiitake mantarı, 4 arpacık, 3 sarımsak, 2 zencefil, biraz soya sosu, orta düzeyde yağ tüketimi, orta derecede beyaz şarap, biraz tuz

Mantarlı Kızartma Tavuk # # 1 yöntemi 1. İhale tavuğu bir gün önceden temizleyin, boynun üstündeki kısmı kesin ve daha sonra kullanmak üzere tavuk ayaklarını çıkarın.

22. Tüm malzemeleri tabağa dökün, eşit şekilde karıştırın ve ardından bütün tavuğu yayın. Daha iyi tat için etli bölgeye küçük delikler açmak için bir kürdan kullanın. Turşunun daha fazla olup olmaması önemli değil, miktarım yok ve doğrudan içine döküyorum.

33. Tüm soslar eşit olarak yayıldıktan sonra mantarları, arpacık soğanlarını, sarımsakları ve sosun geri kalanını tavuk göbeğine doldurun, taze saklama poşetine koyun ve buzdolabında taze tutun. Ortada vaktiniz olduğunda, turşuyu daha eşit hale getirmek için tavuğu aşağı çevirebilirsiniz.

44. Ertesi gün marine edilmiş rosto tavuğu çıkarın, kanatlarını ve bacaklarının uçlarını kalay folyo ile sarın, bir kavurma çatalına koyun ve popo açıklığını bir kürdan ile bağlayın. Turşuyu dökmeyin, daha sonra kullanacaksınız.

55. Tavuğu fırına koyun.Cüruf tepsisi, temizlik zorluğunu önlemek için en iyi şekilde alt borunun üzerine yerleştirilir Fırını 180 derecede önceden ısıtın ve 90 dakika pişirin.

66. Tavuğu son 30 dakikaya kadar kızartın Kalan turşuyu tavuğun üzerine eşit şekilde yaymak için fırça kullanın 10 dakikada bir fırçalayın, üç kez fırçaladım. Kızarmış tavuğun pişip pişmediğini bilmeniz gerekir, neredeyse hazır olduğunda yemek çubukları ile delebilirsiniz ve çok yumuşak hissedecektir.

77. Güzel kokulu kızarmış tavuk çıktı, cazip değil mi? Harika bir tadı var, marine edilmiş ve çok lezzetli, hafif bir mantar tadı var, ben de bazı adımları atladım ama tadı hiç fena değil, isterseniz deneyebilirsiniz!