Çok amaçlı un
200 g
Balkabağı Püresi
120 g
Takviyeler: 2 gr kurutulmuş hindistan cevizi mayası Hindistan cevizli kabak turtası nasıl yapılır 1 Kabağı yıkayıp soyun; 2 Küçük parçalar halinde kesin; 3 Şu anda görebildiğiniz su miktarını ekleyin ve pişirin; 4 Kabağı çıkarın; 5 Una kuru maya ekleyin, porsiyonlar halinde kabak püresi ekleyin; 6 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun; 7 paket plastik sargı geçirmezlik; 8 Yoğurun ve boşaltın; 9 Küçük dozlara bölün; 10 Kabağı hamur haline getirecek kadar sulu hale getirmek için uygun miktarda sıvı ekleyin; 11 Bir parça hamur alın ve açın; 12 Uygun miktarda hindistancevizi dolgusu koyun; 13 Kapatın ve sarın; 14 Kek şeklinde düzleştirin; 15 Pişmiş kekleri tavaya koyun ve alt kısmı sertleşene kadar kısık ateşte kızartın; 16 Biraz su ekleyin; 17 Küçük bir ateş ve ateşle örtün; 18 Nem kaynayıp kuruyacağı zaman, kek açıkça daha büyüktür; 19 Suyu kısık ateşte kızartın ve her iki tarafı da gevrek hale getirin.