Susam Soslu Kırmızı Lahana - Yemeği
Mor lahana, bir gram yemek, üç kaşık susam sosu, hafif soya sosu, uygun miktarda kırmızı fermente soya peyniri suyu, biraz tuz, biraz kaynatılmış doğru miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Büyük bir su kabı hazırlayın ve biraz tuz ekleyin.
3. Mor lahanayı ikiye bölün.
4. Parçaları ayırın ve on dakika tuzlu suda bekletin.
5. Susam hamurunu bir kaseye koyun.
6. Fermente soya peyniri suyunu ekleyin.
7. Hafif soya sosu ekleyin.
8. Eşit şekilde karıştırın.
9. Porsiyonlar halinde soğuk beyaz kaynatın.
10. Pürüzsüz kırbaçlama.
11. Islatılmış mor lahanayı filamentler halinde kesin.
12. Tabağa koyun ve susam sosuyla gezdirin.
Haşlanmış lahana
Sonraki
