Para yumurtası - Yemeği
Yumurta, 3 gram yemek, yeşil biber, yemeğin yarısı, kırmızı biber, tuzun yarısı, nişasta, yarım tabak sarımsak, 1 diş yemek, soya sosu, uygun miktar, on üç baharat, uygun miktarda
1. Nişastayı yemeğe dökün ve bir kenara koyun; yumurtalar pişirilir, ince dilimler halinde kesilir ve her iki tarafı nişasta ile sarılarak nişasta kabına konur
2. Yeşil ve kırmızı biberi daha sonra kullanmak üzere parçalayın
3. Sarımsakları kıyın ve kenara koyun
4. Tavayı başlatın ve biraz daha yağ pişirin, yumurtayı kızgın yağa ekleyin, her iki tarafı da altın sarısı kızartın ve kızarttıktan sonra servis yapın.
5. Alt yağı tavada bekletin, yağı ısıtın ve doğranmış sarımsağı ekleyin, soteledikten sonra yeşil ve kırmızı biberi ilave edip orta ateşte bir dakika kavurduktan sonra yumurta, az miktarda soya sosu ve tuzu ilave edin.
6. Onu yiyebilirsiniz. Yumurtanın dışı gevrek ve içi yumuşaktır. Gerçekten çok iyidir ^ - ^
