Fanfish - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Balıkları yıkayın, biraz şarap, az miktarda tuz ekleyin ve yarım saat marine edin
3. Yarım saat sonra balığı yelpaze şeklinde koyun, zencefili dilimleyin ve balığın üzerine koyun.
4. Yeşil soğanı yıkayın, beyaz soğanı tabağa koyun ve doğranmış yeşil soğanı kullanıma hazır bir kaseye koyun.
5. Balıkları buharda pişirme ızgarasına koyun Tencerede su kaynadıktan sonra kısık ateşte 8 dakika buharda pişirin
6. Sarımsakları kıyılmış sarımsak olarak kesin
7. Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın ve dilimlere ayırın
8.8 dakika sonra buharda pişirilmiş balığı çıkarın
9. Yelpaze şeklinde yeşil ve kırmızı biberleri balığın üzerine koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
10. Buharda pişirilmiş balık sosunu tencereye dökün ve kıyılmış sarımsak ekleyin
11. Biraz soya sosu dökün, ocağı kapatın ve balığın üzerine dökün.
12. yelpaze balığı gibi masaya sunulabilir ~
13. Bir hayrana benziyor mu?
14. Çizim tamamlandı
