1. Malzemeleri hazırlayın
2. İstiridye mantarlarını yırtın ve yıkayın, brokoliyi küçük ağaçlar halinde kesin, sarımsakları soyun ve dilimler halinde kesin
3. Tencereye uygun miktarda su dökün, su kaynadıktan sonra brokoliyi dökün
4. Yaklaşık 5 dakika pişirin, bir tabağa koyun ve bir kenara koyun
5. Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ dökün, yağı yarı pişene kadar pişirin ve sarımsağı dökün
6. Sarımsakları soteledikten sonra istiridye mantarlarını dökün.
7. İstiridye mantarlarını karıştırarak kızartın
8. İstiridye mantarları tavada kızartılıp pişirildiğinde biraz tuz ekleyin
9. Tuz eşitlendikten sonra brokoliyi dökün
10. Kızartmayı birlikte karıştırın ve ocağı kapatın
11. Brokoliyi tabağa koyun ve istiridye mantarlarını ortaya koyun
12. Kurt üzümü ortasına koyun ve süsleyin
13. İstiridye mantarlı kızarmış brokoli masada servis edilebilir ~
14. Çizim tamamlandı