Taraklı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
1. Malzemeleri, tarakları, yumurtaları, kırmızı biberleri, sarımsakları ve arpacık soğanı hazırlayın.
2. Malzemeleri iyice kesin ve bir kenara koyun.
3. Deniz tarağını marine edin, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı, şeker, karabiber ve nişasta ekleyin.
4. Tarakları karıştırın ve eşit şekilde 10 dakika marine edin.
5. Daha sonra kullanmak için yumurtaları çırpın.
6. Tencereye yağı koyun ve% 70 ila% 80 arasında ısıtın.
7. Yumurtayı dökün ve kızartın.
8. Yumurtaları kızartın ve daha sonra kullanmak üzere servis yapın.
9. Tencereye yağı koyun ve% 60 ateşte ısıtın.
10. Deniz tarağı ekleyin ve hızla kızartın.
11. Kırmızı biber, yeşil soğan, sarımsak ve tuzu ekleyip eşit şekilde karıştırın.
12. Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kızartın.
13. Marine edilmiş deniz tarağı sosunu tencereye dökün.
14. Malzemeleri eşit şekilde karıştırarak kızartın ve tavadan çıkabilirsiniz.
15. Bir tabak besleyici ve lezzetli taraklı çırpılmış yumurta servis edilir.
