Malzemeler
Ördek böbreği
100 gram
kırmızı biber
5 g
Takviyeler: tuz, zencefil, 1 küçük parça sarımsak, 2 diş yeşil soğan, 1 istiridye sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda biber, 10 gr acı biber yağı, doğru miktarda
(Orijinal ilk sürüm) Çıtır baharatlı böbrek dilimleri nasıl pişirilir 1 Kırmızı biberleri yıkayın ve kesin, yeşil soğanları parçalara ayırın ve zencefil ve sarımsağı dilimleyin.
2 Ördek böbreğini ılık suyla yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın.Karıştırmak ve marine etmek için pişirme şarabı, tuz, zencefil, yeşil soğan, sarımsak dilimleri, istiridye sosu ve mısır nişastasını ekleyin.
3 Tencereye yağı koyun, zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulu sote edin, aromayı patlatmak için karabiber ekleyin.
4 Marine edilmiş böbrek dilimlerini dökün ve renk değişene kadar karıştırın, 2 yemek kaşığı kırmızı su ekleyin ve hafifçe pişirin.
5 Kırmızı biberi ekleyip karıştırın, tavuk tozu, kırmızı yağ ekleyin, iyice karıştırın, yeşil soğan ekleyin ve karıştırın.
-
- Tatlı Patates ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Renkli kek pilav
-
- Esmer Şekerli Cevizli Kek
-
- Çifte Biberli Çırpılmış Yumurta
-
- Domuz ayağı zencefil uygulaması
-
- Kavun kaplumbağa tekne meyve tabağı
-
- Siyah ve beyaz inci topları
-
- Karidesli Kızarmış Pilav
-
- Zeytin sebzeli kızarmış yeşil biber
-
- Zencefil ve Çin Yam Siyah Tavuk Çorbası
-
- Karides Domuz Congee
-
- çikolatalı Cheesecake
