havuç
Yarım
tatlı patates
250 g
Siyah mantar
50 gram
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, çocuklar için soya sosu, sarımsak, 2 diş Siyah mantarı yam ile nasıl kızartılır 1 Yarım havuç, soyun, yıkayın ve bir kenara koyun; 250 g tatlı patates, soyun, yıkayın ve bir kenara koyun. Siyah mantarı yarım gün önceden soğuk suda bekletin, köklerini çıkarın ve bir kenara koyun 2 Havuç dilimi, patates dilimleri, sarımsak, dilimlenmiş 3 Ateşi açın, tavayı ısıtın 4 Biraz zeytinyağı ekleyin 5 Güveç, soğuk yağ, sarımsak, sote 6 Havuç, karıştırarak kızartın 7 Havuç biraz renk değiştirir, tencereye siyah mantar koyun 8 Yarı pişene kadar karıştırarak kızartın 9 İpliği tencereye koyun 10 Seksen doksan noktaya kadar kızartın, bir kaşık dolusu tuz ekleyin 11 Uygun miktarda çocuk soya sosu ekleyin 12 Eşit şekilde kızartın, ocağı kapatın 13 Tabak olarak servis yapın