Büyükannenin Kabak Kızarmış Pilav - Yemeği
Sichuan'daki tüm çocukların kong pirinci yediğine inanıyorum. Küçükken her türlü kong pirinci sevdiler: balkabağı kong pirinci, havuç kong pirinci, yeşil fasulye kong pirinci, yeşil sebzeli kong pirinci ... büyük demir pot kong pirinci alırdı Tencerenin yanında, özellikle lezzetli olan bir kat çıtır pirinç var. Mutfaktaki haşlanmış pilavın, doğrudan pirincin üzerine kızartılmış balkabağı büyütülerek yapıldığını gördüm, zahmet etmek istemediğimde bunu yapıyorum. Ama bu tarifteki tarif olmadan lezzetli olduğunu sanmıyorum! ! Yöntem şu şekildedir: kabak parça Pirinç Doğru miktar
Pirinci, çiğ ve yumuşayana kadar suyla kaynatın. Daha çok yemeyi seviyorsanız, daha az pişirin.
Pişirdikten sonra pirinci süzün.
Kabağı dilimleyin ve bir tutam tuzla tavada kızartın. ps: Kırmızı balkabağı parçalara ayrılabilir, bu yumuşak balkabağı çok sert, ben de dilimledim ve yumuşakça pişirdim.
Kızarttıktan sonra pirinç ocağına dökün.
Kabağı pirinçle kaplayın ve biraz su ekleyin. Kırmızı balkabağına su ekleyin. ps: Spatula değil, özellikle yassılaştırmak için spatula ile karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.
Beyaz pirinç pişirme programını seçin ve kokulu haşlanmış pirincin tencereden çıkmasını bekleyin!
Büyükanne kızarmış domuz eti
önceki
Büyükannemin Kızarmış Domuz Eti
Sonraki
