Eti ince dilimler halinde kesin, yağda marine edin (yaklaşık on dakika), tadına göre tuz ekleyin
Çeşnileri hazırlayın
Domuz dilimlerini yüksek ateşte hızla karıştırın
Baharatları karıştırın, kızartırken bastırın (acı biberin preslenmesi gerekir), tuz ekleyin
Eti ekleyin ve hızla kızartın
Bitmiş ürün, domates ilavesinden dolayı su var.