Büyükanne Marka Buharda Etli Yumurtalı Kek - Yemeği
Küçükten büyüğe tat tomurcuk hatıraları tuz Doğru miktar biber Doğru miktar Arpacık İki Yumurta 1-2 Domuz eti ön bacak Doğru miktar soya sosu Bir çay kaşığı Mısır nişastası Doğru miktar
Önce domuzun ön ayağını ince ince kıyın, ardından uygun miktarda biber ve tuz ekleyin.
Ete uygun miktarda su ve mısır nişastası ekleyin. (Etin hassasiyetini artırmaya yardımcı olur)
Eti bir tavada ezin ve düz olarak yayın. (Estetik daha önemli, hahaha)
Bir yumurtayı çırpın ve küçük bir kaşık tuzla süsleyin
Bir buharlı pişiriciye koyun ve 10 dakika boyunca yüksek ateşte buharda pişirin.
Doğranmış yeşil soğanı, orta derecede hafif soya sosu serpin ve
Büyükannemin Sütlü Keki
önceki
Büyükanne kızarmış domuz eti
Sonraki
