erişte
250 g
Arpacık soğanı
100 gram
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda Yeşil soğan yağlı erişte uygulaması 1 Malzemeleri ve malzemeleri hazırlayın: erişte + taze soğan (daha fazla miktar) + hafif soya sosu + koyu soya sosu 2 Tencereye yağ ekleyin (miktarın büyük olması önemli değildir, hazırlanan arpacık yağı bir sonraki kullanım için kapatılabilir) 3 Soğuk bir tencerede soğuk yağla başlayın, bol yeşil soğan ekleyin ve kısık ateşte 4 Evde yeşil soğan kokulu hale gelene ve yeşil soğanlar kömürleşene kadar kısın 5 Yeşil soğan yağıyla sos yapmak için uygun miktarda hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin. Kısık ateşte karıştırmayı unutmayın.Aslında bu, birkaç çeşidi karıştırmaya eşdeğerdir. Çok uzun süre piştikten sonra siyah ve acı olur 6 Başka bir tencerede suyu kaynatın ve erişteleri pişirin 7 Erişteleri boşaltın (süzmek zorunda değilsiniz, biraz çorba ile daha lezzetli olur) 8 Hazırlanan sosu ve arpacık yağını dökün, iyice karıştırın, (o) Vay canına