fileto
300 gram
Arpacık soğanı
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda soya sosu, beyaz şeker, 2 yemek kaşığı, uygun miktarda yemeklik yağ [Orijinal ilk sürüm] Yeşil soğan yağlı balık filetosu - ilk bırakma yöntemi 1 Balığın başının altındaki et kesilmiş balık filetosunu seçin ve bu kısmın et tadının daha iyi olduğunu hissedin. 2 Balık derisini çıkarın, aksi takdirde görünüş ve tadı etkiler. Daha sonra kullanmak için ince balık filetolarına 3 dilim. 4 Arpacık soğanı beyaz soğanı büyük parçalara ayırın ve derin yağda kızartılmış arpacık yağı için saklayın Kalan arpacıkları küçük parçalar halinde kesin ve balık filetolarının üzerine yerleştirin. Zencefili ince şeritler halinde kesin. 5 Bir yumurta akı, biraz tuz ve nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere marine edin. 6 Tencerede kaynatmak için temiz su ekleyin. 7 Balık filetolarını tek tek tencereye koyun, renk değişene kadar pişirin ve çıkarın. 8 Baharat kasesini alın, haziran taze soya sosu ve beyaz şekeri ekleyin ve eşit şekilde çırpın. 9 Hazırlanan sosu pişmiş balık filetolarının üzerine dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. 10 Tencereyi alın, uygun miktarda yemeklik yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, yeşil soğanı ve zencefili kızartıp kısık ateşte kızartın ve çıkarın. 11 Balık filetolarının üzerine yeşil soğan yağını dökün ve servis edin.