Salatalık
500 g
sığır eti topu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, yemeklik şarap, soya sosu, yarım kaşık dolusu monosodyum glutamat Salatalık ile dana topları nasıl karıştırılır 1 İki salatalık hazırlayın. 2 Yarım kedi köfte hazırlayın. 3 salatalık dilimi 4 Dana köfteleri ikiye böldükten sonra bıçakla kesin. 5 Zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı kesin. 6 Tencereye yağı ekleyin ve zencefil ve sarımsağı soteleyin. 7 Dana toplarını ekleyin, karıştırın, soya sosu ekleyin, pişirin ve bir süre pişirin. 8 Salatalığı dökün, karıştırın, pişince tuz, monosodyum glutamat ve yeşil soğanı ekleyin. 9 Tencereyi kaldırın ve tabağa koyun.