Malzemeler
Yumuşak tofu
400 g
Kıyma
150 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda sarımsak tohumu, uygun miktarda yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı lezzetli taze soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı monosodyum glutamat, 1 yemek kaşığı su nişastası, uygun miktarda
Kıymalı tofu çorbası nasıl yapılır 1 Sarımsak tohumlarını doğrayın, tavaya yağ ekleyin ve sarımsak tohumlarını soteleyin, kıymayı ekleyin ve et beyazlaşana, dağılıncaya ve güzel kokulana kadar kızartın
2 Lezzetli taze soya sosu ve şarap pişirme
3 Kıymayı renk değişene kadar karıştırın.
4 Kaynatıncaya kadar büyük bir kase su ekleyin, soya peyniri
5 Tekrar kaynatın ve su nişastasını dökün
6 Kaynattıktan sonra tencereye tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve
7 Sonunda doğranmış yeşil soğanı serpin
-
- Yağsız düdüklü tencere ördek budu
-
- Karışık Güveç
-
- Kabak ve Karides Siu Mai
-
- Mantar Ang Dikenli Balık Çorbası
-
- Acı ve Ekşi Lahana
-
- Yeşil ipek tozu
-
- Fıstık Nuga
-
- Papaya ve Tremella Çorbası
-
- Hünnap ezmesi
-
- Çıtır Fırında Ördek Bacakları
-
- Salamura tofu
-
- Beyaz tavuk
