Malzemeler
Salyangoz
650 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, taze sos, biber, biber, zencefil, sarımsak, baharatlı tempeh
Tempeh ile salyangozlar nasıl karıştırılır 1 Salyangozları hazırlayın
2 Frenk soğanı ve tempeh hazırlayın
3 Salyangozları gece boyunca temiz suda bekletin, fırçalayın ve kuyruklarını kesin
4 Pırasa yıkayın ve kesin
5 Tencerede yağı ısıtın, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin
6 Salyangozları koyun
7 Tempeh ekleyin, çabucak karıştırın
8 Vida ağzındaki vidalı kapak çıkınca küçük bir kase su ekleyin
9 Şeker ekleyin, pişirme şarabı ekleyin
10 artı önce, yaklaşık 10 dakika pişmesine izin verin
11 Suyu kabul etmek için tuz, karabiber ve yüksek ateş ekleyin
12 Biraz pırasa serpin, iyice karıştırın
-
- Yağ sıkma
-
- Dolmalık Biberli Ekmek
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Kıymalı Tofu Çorbası
-
- Mango Mousse
-
- Yağsız düdüklü tencere ördek budu
-
- Karışık Güveç
-
- Kabak ve Karides Siu Mai
-
- Mantar Ang Dikenli Balık Çorbası
-
- Acı ve Ekşi Lahana
-
- Yeşil ipek tozu
-
- Fıstık Nuga
