Yumurta
2 parça
Süt
165 gram
Düşük toz
50 gram
toz şeker
15 gram
Tereyağı
8 gram
Yardımcı maddeler 200 gr çırpılmış krema, limonlu süt sosu Limonlu krep nasıl yapılır 1 Limonlu süt sosu Malzemeler: 2 limon, 100 gr şeker, 2 yumurta 2 Limonu yıkayın, limon talaşını alın ve beyaz kısmı çizmemeye dikkat edin çünkü acı olacaktır. Tencereye 3 yumurta 4 Şeker ve limon talaşı ekleyin, limon suyunu dökün (yaklaşık 80 gr-100 gr) 5 Eşit şekilde karıştırın, kısık ateşte açın ve kaynarken karıştırın 6 kalınlaşana kadar ısıyı kapatın 7 Sterilize edilmiş şişeye dökün, kapatın ve buzdolabında saklayın. 8 Krep hazırlama malzemeleri: çırpılmış krema, limonlu süt sosu 9 Krem şanti, 15 gram şeker ekleyin 10 Çırpılmış kremaya iki yemek kaşığı limon loru ekleyin 11 Eşit şekilde karıştırın 12 Sütü şekere ekleyin ve iyice karıştırın, ardından düşük toz halinde eleyin ve iyice karıştırın 13 çırpılmış yumurta 14 Süt hamurunu yumurta sıvısına dökün ve iyice karıştırın 15 Eleme 16 Tereyağı suda erir 17 Yağı yeni elenmiş hamurun içine dökün ve iyice karıştırın 18 Bir tavayı ısıtın, bir kaşık dolusu hamur dökün ve eşit şekilde sallayın 19 Kabarmayı görene kadar sıcak, birkaç saniye ters çevirin, sonra çıkarın 20 Hazırlanmış gözleme derisi 21 Bir parça krep kabuğu alın, limonlu çırpılmış krema sıkın ve ardından limonlu süt sosunu sıkın. 22 Bir kat limon çırpılmış krema sıkın ve sarın 23 Tamamlandı 24 Lezzetli