Düşük glütenli un
300 gram
Hafif krema
90 g
Orijinal yoğunlaştırılmış süt
70 g
süt tozu
40 g
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler 1 gr tuz 20 gr pudra şekeri Süt aromalı cep bisküvileri nasıl yapılır 1 Yumurtalara çırpılmış krema ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın 2 Tuz, süt tozu, pudra şekeri ekleyin ve düşük glütenli una eleyin 3 iyice karıştırın 4 Hamuru kavrayın ve yoğurun, çok yoğurmayın. 54 mm'lik tekdüze dilimler halinde yuvarlayın, streç filmle örtün ve yarım saatten fazla buzdolabına koyun 6 Çıkarın, ikiye katlayın ve yaklaşık 7 mm'lik bir hamur oluşturmak için oklava ile yuvarlayın. 7 Erişteleri 1 cm'lik küpler halinde kesin. 8 Yapışmaz fırın tepsisine birer birer yerleştirin 9 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 150 derecede 20-25 dakika yüzey altın rengi olana kadar kavurun. 10 Çıkarın ve soğuması için ızgaraya dökün. 11 Bu tarif iki adet 8 noktalı tam kutu yapabilir.