Yardımcı maddeler Mısır yağı uygun miktarda tuz uygun miktarda Çin dikenli külü uygun miktarda büyük içerikli uygun miktarda yeşil soğan uygun miktarda sarımsak uygun miktarda tarçın uygun miktarda kaya şekeri
Kızarmış pirzola 1 Pirzola yıkayın ve bir kenara koyun
2 Tüm baharatları hazırlayın.
3 kaburga beyazlatılmış
4 Kan temizleme bezini çıkarın
5 Sıcak yağı beyazlatılmış pirzola
6 Kızartmayı yüksek ateşte karıştırın.
7 Yeterince su ve baharat ekleyin.
8 Ateşi kaynatın
9 Kısık ateşe geçin ve 60 dakika pişirin.
10 İhale ve lezzetli yedek pirzola pişirilmeye hazır.
