Maydanoz
300 gram
sığır eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, hafif soya sosu, tavuk özü Sığır eti maydanozla nasıl karıştırılır 1 Maydanozu yıkayın ve uzun parçalara bölün. 2 Sığır etini ince şeritler halinde kesin. 3 Tencerede yağı ısıtın ve zencefil ile sarımsağı soteleyin. 4 Sığır etini yüksek ateşe dökün ve hızla kızartın. 5 Sığır eti rengini değiştirene kadar karıştırın ve hemen servis yapın. 6 Tavaya uygun miktarda yağ dökün ve maydanozu karıştırarak kavurun. 7 Maydanozu yumuşayana kadar kızartın ve biraz tuz ekleyin. 8 Kızartılmış dana etini tencereye geri dökün ve karıştırın. 9 Biraz hafif soya sosu dökün. 10 Uygun miktarda tavuk esansı ekleyin ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.