Malzemeler
Mantar
200 g
Çin lâhanası
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, sirke, domuz göbeği, 20 gr nişasta, 1 tatlı kaşığı yeşil soğan, zencefil
Tatlı ve ekşi siyah-beyaz sebzelerin uygulaması 1 Lahanayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara bölün.
2 Islatma mantarı yıkayın ve bir kenara koyun.
3 Yeşil soğanı, kıyılmış zencefili kesin ve daha sonra kullanmak üzere domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin.
4 Bir çay kaşığı nişasta.
5 ve kullanım için su nişastası.
6 Tencereye bir kaşık yağ koyun.
7 Yağ sıcaklığı yükseldikten sonra, doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış zencefili ve domuz etini ilave edip kavurun.
8 Küçük bir kaşık şeker koyun.
9 biraz soya sosu koyun
10 Tencereye lahana ve mantarı koyun ve kavurun.
11 Bir çay kaşığı tuz ekleyin.
12 Koyulaştırmak için su ve nişastayı dökün.
132 dakika daha kızartmaya devam edin.
14 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Pat salatalık
-
- Ispanak haşlanmış erişte
-
- Tavada maydanozlu dana eti
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Tatlı ve ekşi toplar
-
- Zencefilli salata
-
- Çıtır nilüfer kökü klipsi
-
- Orleans Kızarmış Tavuk Boynu
-
- Kızarmış pirzola
-
- Dana lapası
-
- Soğuk Zambak ve Mor Lahana
