Malzemeler
Domuz fileto
1 çift
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, biber, havuç, sarımsak, soğan, kırmızı biber, eski Ganma, şeker, yemeklik şarap
Baharatlı böbrek lahanası 1 Tahriş olmuş domuz filetoyu çıkarın ve böbreğe kesin
2 Böbrekleri bir kaseye koyun, pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin
3 Biber, mısır nişastası, şeker ekleyin ve 20 dakika marine edin
4 Havuçları soyun ve dilimleyin, kırmızı biberi daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin
5 Daha sonra kullanmak için sarımsakları parçalara ayırın
6 Sıcak bir tavada yağı gezdirin ve biraz soğanı soteleyin
7 Havuç ve sarımsak saplarını dökün ve kavurun
8 Havuçları renk değiştirene kadar karıştırın ve turşu böbrekleri ekleyin
9 Biraz tuz ve soya sosu ekleyin
10 Kırmızı biber ve eski vaftiz annesini ekleyin
11 Böbrekler neredeyse hazır olana kadar pişirin, sarımsak yapraklarını
12 Son olarak biraz şeker ekleyin
-
- Kırmızı Fasulye Arpa Ezmesi
-
- Kırmızı fasulyeli kek
-
- Serin istiridye
-
- Hindistan Cevizi Gevrek Topları
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Ördek Yumurtalı Kabaklı Sebzeli Kek
-
- Tost Pizza
-
- Tavada kızartılmış acı krizantem
-
- Yuxiang Domuz
-
- Ceviz Dikenli Tahta Lapası
-
- Chive Yengeç Yumurtalı Gözleme
-
- Izgara Uskumru
