Malzemeler
Tavuk Mantarı
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, yeşil soğan, sarımsak, zencefil tozu, tadı çok taze, domates sosu, yeşil biber
Domatesli tavuk mantarı uygulaması 1 Tavuk mantarlarını yıkayın, tutun ve nemi almak için sıkın.
2 Yeşil biber, yeşil soğan, sarımsak, hepsini doğrayın veya dilimleyin.
3 Tencereye uygun miktarda zeytinyağı koyun ve ısınmasını bekleyin.
4 Yeşil soğanı, sarımsağı, yeşil biberi koyun ve birkaç kez kavurun, ardından tavuk mantarlarını ekleyin ve kavurun.
5 Tavuk mantarları yumuşayıncaya ve nem salınana kadar karıştırın, tuz, karabiber tozu, zencefil tozu ekleyin, miktarı çok taze, baharatlayın ve karıştırarak kızartın.
6 Bir süre karıştırın, uygun miktarda domates salçası dökün veya dilimlenmiş domatesleri ekleyin.
7 Eşit şekilde karıştırın, üzerini kapatın ve güveç yapın, suyunu toplayın, tavayı çıkarın ve servis yapın.
-
- Çiftlik kızı
-
- Kırmızı Fasulye Arpa Ezmesi
-
- Kırmızı fasulyeli kek
-
- Serin istiridye
-
- Hindistan Cevizi Gevrek Topları
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Ördek Yumurtalı Kabaklı Sebzeli Kek
-
- Tost Pizza
-
- Tavada kızartılmış acı krizantem
-
- Yuxiang Domuz
-
- Ceviz Dikenli Tahta Lapası
-
- Chive Yengeç Yumurtalı Gözleme
