Malzemeler
Sade un
250 g
domuz yağı
90 g
Shimizu
100 gram
Toz şeker
30 g
Sade un
180 g
domuz yağı
90 g
Aksesuarlar: Hindistan cevizi ezmesi 150g yumurta sıvısı 75g tereyağı 75g şeker tozu 90g süt tozu 30g süt
Hindistan cevizli kurabiye topları nasıl yapılır 1 İlk dört ana malzemeyi bir araya getirip iyice karıştırın ve bir saat bekletin Resim henüz hazırlanmamış su-yağ hamurudur.
2 Hindistan cevizi dolgusunu oluşturmak için tüm yardımcı malzemeleri karıştırın.Süt dolgunun nem oranına göre ekleyin ve 21 parçaya bölün.
3 İki ana malzeme karıştırılıp eşit hale getirildikten sonra, su-yağ hamuru ve bekletildikten sonraki kurabiye hamuru 21 parçaya bölünür.
4 Tüm malzemeleri hazırlayın: su-yağlı hamur, pasta hamuru, hindistan cevizi dolgusu, her biri 21 parça
5 Bir su ve yağlı hamur alın ve bir kurabiye hamurunun içine sıkın
6 Ağzınızı kapatın ve yukarı doğru dil şeklinde yuvarlayın
7 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
8 Ağzınızı yukarı doğru kapatın ve tekrar dil şeklinde açın
9 Tekrar sarın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun
10 Tüm hamurları sırayla yapın
11 Küçük bir parça alın, sıkın ve hafifçe açın
12 Hindistan cevizi dolgusu paketleyin
13 Ağzı kapatmak için sıkıca sıkıştırın, aksi takdirde pişirme sırasında çatlar
14 Bitmiş gevrek topu kapatın
15 Tüm hindistancevizi gevrek toplarını sırayla yapın
16 Orta fırın seviyesi 175 derece, 20 dakika
17 Pişirdikten sonra soğutun, sıkıca kapalı tutun
18 kat çıtır çıtır ve tatlı hindistan cevizi dolgusu, gerçekten lezzetli!
-
- Ördek Yumurtalı Kabaklı Sebzeli Kek
-
- Tost Pizza
-
- Tavada kızartılmış acı krizantem
-
- Yuxiang Domuz
-
- Ceviz Dikenli Tahta Lapası
-
- Chive Yengeç Yumurtalı Gözleme
-
- Izgara Uskumru
-
- Kızılcık Yeşil Fasulye Kek
-
- Kızarmış karidesli kek
-
- Balık buğulama
-
- Soya fasulyesi filizi haşlanmış tofu
-
- Ananaslı Karides Topları
