# 4. Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Gül Soslu Kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 3
- Düşük toz 70 g
- Süt 30 ml
- Sebze yağı 25 ml
- Gül sosu Doğru miktar
- Beyaz şeker 40 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 üç yumurta sarısı
-
2 üç yumurta akı
-
3 Yumurta sarısına 15 gram beyaz şeker ve 30 ml saf süt ekleyin ve beyaz şeker eriyene kadar eşit şekilde karıştırın
-
425ml bitkisel yağ ekle
-
Karışana kadar 5 vuruş
-
670 g düşük toz halinde eleyin
-
7 Un kalmayıncaya kadar karıştırın
-
Kalan 25 g şekeri 8 yumurta beyazına ekleyin
-
9 Kaldırdığınızda küçük keskin köşeler olana kadar çırpma teli ile çırpın.En iyi koşul, bastırdığınızda yumurta beyazlarının düşmemesidir.
-
10 Yumurta beyazının üçte birini karıştırılmış un ve yumurta sarısı içine alın
-
11 Eşit şekilde karıştırın
-
12 Karışık yumurta sarılarını kalan yumurta beyazlarına dökün
-
13 Eşit şekilde karıştırın
-
14 sıkma torbasına
-
Fırın tepsisine eşit şekilde yerleştirilmiş 15 küçük kek bardağı
-
16 kek hamurunu sıkın
-
17 Gül iradesini yerleştirmek için küçük bir kaşık kullanın.
-
18 fırını önceden ısıtın, 170 derece yaklaşık 10 dakika
-
19 fırında şişme
-
20 altın rengi, kokulu ve lezzetli
Tam Buğdaylı Avrupa Çörekler
önceki
