Keto Düşük Karbonhidrat Tuzlu Yumurta Sarısı Et Ipi Mooncake - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, pastanın glütensiz, şekersiz bir versiyonunu yapalım. Önce 120 gr peyniri bir kaba koyun ve parçalayın.
Yağı küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında eritin. Çırpılmış peynirin içine koyun ve iyice karıştırın. Bir bütün yumurtayı koyun ve tekrar iyice karıştırın. 1 gr toz tuz ve bir kaşık eritritol eklemeye devam edin ve eşit şekilde karışana kadar karıştırmaya devam edin. Not: Bu aşamada tembel olmayın, hammaddeleri birbirine dökün ve karıştırın.
Az önce karıştırılmış peynire 120 gr badem unu, 20 gr hindistan cevizi unu, 10 gr pisilyum kabuğu tozu ve 5 gr kabartma tozu ekleyin. Dikkatlice yoğurmak ve bir hamur oluşturmak için bir şefin makinesini veya elini kullanın. Ay keki derisi hazır olacak!
Sonra ay kekleri yapmaya geldik Tuzlanmış yumurta sarısı, taze soyulmuş tuzlanmış yumurta sarısıdır Tuzlu yumurta sarısının yüzeyinde bir tabaka olabilir, bu yüzden onu çıkarmayı unutmayın.
Fırını önceden ısıtın, tuzlu yumurta sarısını 180 derecede fırına koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin ve yağı gürültülü hale gelene kadar pişirin.
Fırında pişirilmiş tuzlu yumurta sarısına yağ emici sarın ve hafifçe sıkın. Gresin çoğunu emdirin.
Yağlı tuzlu bir yumurta sarısı seçin ve 4 gr ev yapımı şekersiz domuz ipi ile sarın.
Daha önce yaptığımız ay keki kabuğundan 50 gr alın, bir kabuğa bastırın ve hazırlanan tuzlu yumurta sarısı + domuz ipini ortasına yerleştirin. Yuvarlak bir top haline gelene kadar yavaşça yukarı çıkın ve kapatın.
Hazırlanan yumurta sarısı sıvısını yumurta sarısı ay kekinin yüzeyine eşit şekilde fırçalayın.
Tuzlu yumurta sarısı et ipi ay keklerinin yüzeyine chia tohumu veya susam serpin.
Fırını önceden 160 ° C - 170 ° C'de 5 dakika ısıtın. Yarım saat pişirin Yarım saat sonra, tuzlu yumurta sarısı ay kekinin yüzeyindeki renklenme derecesine dikkat edin, belirgin bir renklenme yoksa, pişirme süresini biraz artırın. Ketojenik et ipi ay pastası böyle çıkıyor. # # # karbonhidrat # kilo almadan lezzetli
