"Domatesler burada genellikle domates olarak adlandırılır. Domatesler çiğ olarak veya çorbalarda yenebilir. Domates, shiitake mantarı ve pleurotus eryngii birlikte kaynatılır. Tadı oldukça iyidir ve besin değeri de yüksektir. Yemeklerin güzelliği ve güzelliği vardır. , Detoksifikasyon, anti-kanser, beyin güçlendirme ve diğer birçok etki. " Malzemeler
domates 150 g
Pleurotus eryngii 250 g
Shiitake 250 g
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Işık Damak zevki
Braise Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Domatesleri, shiitake mantarlarını ve pleurotus eryngii'yi yıkayın.
2 Domatesleri parçalara ayırın.
3 Shiitake mantarlarını ocak parçalarına kesin.
4 Pleurotus eryngii'yi ocak parçalarına kesin.
5 Tavadan shiitake mantarlarını ve pleurotus eryngii'yi tavaya koyun ve yağdan sonra servis yapın.
6 Tavada yeşil soğan ve zencefili tavada karıştırın ve domatesleri karıştırın.
7 Shiitake mantarlarını ve pleurotus eryngii'yi kızartın.
8 Şekerle karıştırın.
9 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın.
10 Eşit şekilde kızartın ve servis yapın.
İpuçları
1. Shiitake mantarları ve pleurotus eryngii, suyu karıştırmak için bulaşıklara eklenmeden önce yağlanır, bu da aşırı çorbayı önleyebilir. 2. Yemeğe domates ekleyin, biraz şeker ekleyin ve tadı daha güzel. 3. Bu yemeğe yoğun renk ve aromalı baharatların katılması tavsiye edilmez.